Gülgiller ailesinde olan bu sağlık deposunun faydaları saymakla bitmez. Biz yine de birkaçından bahsedelim. Özellikle kış aylarında çay olarak tüketilen bu ürünümüz içeriğindeki yüksek C vitamini oranıyla soğuk algınlığı gibi kış hastalıkları karşısında oldukça etkilidir. Ödem atıcı özelliği ve kronik hale gelen öksürüğe iyi gelen kuşburnunun kanser ve mide rahatsızlıkları konusundaki faydalarını da unutmamak gerekir. Hazırlayacağınız kış çaylarında ya da sade olarak demleyerek tüketebilirsiniz.