Mevsiminde toplanan beyaz dutlar ezilerek suyu çıkarılır ve kaynatılır, akabinde ortaya çıkan sıvı soğutularak beyaz bezler üzerine serilip üzerine fındık serpildikten sonra kurumaya bırakılır. Ve böylelikle ortaya bu enerji deposu lezzetli ürün çıkar. Sevdiklerinize güvenle ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun...