Doğal besinler arasında sağlıklı yaşam kürlerinde en sık kullanılan meyvelerden biri de Hindistan Cevizi’dir. Karbonhidrat bakımından zengin bir meyve olan bu şifa kaynağı içeriğinde kalsiyum, demir, bakır ve magnezyum barındırır. Şeker ile kurutulmuştur.